এই সময়ে সবজির দাম বেড়ে যাওয়ার প্রধান কারণগুলো হলো:
১. মৌসুমের শেষ ও কম উৎপাদন: বর্তমানে অনেক জনপ্রিয় সবজির মৌসুম শেষ। সাধারণত অক্টোবর থেকে মার্চ মাস পর্যন্ত শীতকালীন সবজির উৎপাদন বেশি হয়, কারণ এই সময়ে আবহাওয়া অনুকূল থাকে। এখন বৃষ্টিপাতের মৌসুম, ফলে মাঠে সবজি চাষ কম হয় এবং সরবরাহ কমে যায়।
২. প্রতিকূল আবহাওয়া: সাম্প্রতিক সময়ে দেশের বিভিন্ন স্থানে ভারী বৃষ্টিপাত, বন্যা এবং ভূমিধসের কারণে ফসলের ব্যাপক ক্ষতি হয়েছে। এতে সবজির ক্ষেত নষ্ট হয়েছে এবং উৎপাদন কমে গেছে। অনেক সময় টানা বৃষ্টির কারণে সবজি ক্ষেত থেকে সময় মতো তোলা যায় না, যা সরবরাহে ঘাটতি তৈরি করে।
৩. সরবরাহ চেইন ও পরিবহন সমস্যা: প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে গ্রামীণ সড়কগুলো ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। ফলে কৃষকদের কাছ থেকে সবজি শহরে আনতে পরিবহন খরচ বেড়ে যাচ্ছে। পাইকারি বাজার থেকে খুচরা বাজারে সবজি পৌঁছাতেও এই অতিরিক্ত খরচের চাপ পড়ে, যা শেষ পর্যন্ত ক্রেতাদের ওপর বর্তায়।
৪. মধ্যস্বত্বভোগীদের ভূমিকা: অনেক সময় দেখা যায়, কৃষকরা কম দামে সবজি বিক্রি করলেও মধ্যস্বত্বভোগীরা বিভিন্ন ধাপে দাম বাড়িয়ে দেয়। পরিবহন থেকে শুরু করে পাইকারি ও খুচরা বাজারে পৌঁছানো পর্যন্ত কয়েক হাত বদল হওয়ায় প্রতিটি ধাপে দাম বৃদ্ধি পায়।
৫. চাহিদা ও জোগানের ভারসাম্যহীনতা: যেহেতু বৃষ্টির কারণে সবজির উৎপাদন কমে গেছে, তাই বাজারে এর সরবরাহও কম। অন্যদিকে, মানুষের চাহিদা স্বাভাবিক থাকায় বা কোনো কোনো ক্ষেত্রে বেড়ে যাওয়ায় দাম বৃদ্ধি পায়।
এই কারণগুলোর সম্মিলিত প্রভাবে বর্তমানে ৮০ টাকার নিচে সবজি পাওয়া কঠিন হয়ে পড়েছে, যা সাধারণ মানুষের ক্রয়ক্ষমতার বাইরে চলে যাচ্ছে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, আবহাওয়া স্বাভাবিক হলে এবং নতুন সবজির ফলন শুরু হলে দাম কমে আসতে পারে। তবে, বাজারে স্বচ্ছতা নিশ্চিত করতে এবং মধ্যস্বত্বভোগীদের প্রভাব কমাতে সরকারি তদারকিও জরুরি।
